Múzeum - Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum alapítását több kísérlet előzte meg. A gasztronómia-történeti múzeumok létrehozásának gondolata a 19. század végétől követhető nyomon. Glück Frigyesnek (1858-1931), a magyar szálloda- és vendéglátóipar egyik vezető képviselőjének a magángyűjteménye mellett, az I. világháború után a Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete vendéglátóipari felszerelésekből, ét- és menülapokból, fényképekből álló, jelentős gyűjteményt őrzött egy létesítendő múzeum részére.

Állandó kiállítások

Boltmúzeum a „Süvegcukorhoz”

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum kihelyezett állandó kiállítása Gyulán

Az új helyszínen újabb bútoregységekkel és tárgyakkal kiegészítve, új hozzáadott tartalommal, tablókkal és nagyításokkal bővítve látogatható az a különleges múzeumi bolt, amely a múzeum harmadik kihelyezett boltmúzeuma.

Látványraktár

Október 19-től látogatható újonnan megnyíló látványraktárunk, mely a vendéglátás és kereskedelem tárgyait mutatja be. Ezzel a tárlattal kívánjuk felkelteni a látogatók érdeklődését a vendéglátás és kereskedelem múltja iránt.

A jó kalmár a világ jótevője

A magyar kereskedelem két évszázada

Az első terem a vásárok és piacok világába hív. A látogatók itt megismerik a mérésügy történetét és a Duna-parti kikötők sajátos hangulatát, lacikonyhák, mutatványosok, állattáncoltatók emlékeivel.

Vendéget látni, vendégnek lenni

A tárlat a magyar polgári vendéglátás-történet aranykorát, a 19. század végétől a második világháborúig tartó időszakot idézi fel. Az otthoni és hivatásszerű hazai vendéglátás tereit egy városi skanzen jellegét öltve, elsősorban enteriőrökön keresztül mutatja be.

további kiállítások