Eseménynaptár
2016. május
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
2016.05.24. - 2016.05.24.
Budapest
2016.05.24. - 2016.05.24.
Budapest
2016.05.24. - 2016.05.24.
Budapest
2016.05.24. - 2016.05.24.
Budapest
2016.05.24. - 2016.05.24.
Budapest
2016.05.23. - 2016.05.23.
Budapest
2016.05.23. - 2016.05.23.
Budapest
2016.05.23. - 2016.05.23.
Budapest
2016.05.23. - 2016.05.23.
Budapest
2016.05.23. - 2016.05.23.
Balassagyarmat
2016.05.23. - 2016.06.30.
Budapest
2016.05.22. - 2016.07.31.
Hódmezővásárhely
2016.05.22. - 2016.10.02.
Budapest
2016.05.21. - 2016.10.01.
Pécs
2016.05.21. - 2016.06.30.
Tata
2016.05.21. - 2016.06.24.
Debrecen
2016.05.21. - 2016.06.21.
Budapest
2016.05.20. - 2016.05.22.
Budapest
2016.05.20. - 2016.05.28.
Budapest
2016.05.20. - 2016.06.30.
Debrecen
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Budapest
A múzeum épülete
Cím: 1036, Budapest Korona tér 1.
Telefonszám: (1) 212-1245
Nyitva tartás: K-V 10-18
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum alapítását több kísérlet előzte meg. A gasztronómia-történeti múzeumok létrehozásának gondolata a 19. század végétől követhető nyomon. Glück Frigyesnek (1858-1931), a magyar szálloda- és vendéglátóipar egyik vezető képviselőjének a magángyűjteménye mellett, az I. világháború után a Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete vendéglátóipari felszerelésekből, ét- és menülapokból, fényképekből álló, jelentős gyűjteményt őrzött egy létesítendő múzeum részére. tovább
Programok
2016.05.25. 18:00
Folytatódik az MKVM és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete közös programsorozata. Kóstolóval egybekötött beszélgetés a magyar cukrászatról. tovább
2016.05.26. 20:00
Lemezvisszatekintés: Bohém Ragtime Jazz Band Live 2008, Sound of New Orleans 2008 Folytatódik a Bohém-klub a Kultea színpadán. tovább
2016.05.28.
Múzeumunk a Krúdy-negyed részeként idén is csatlakozik Tavasz a Krúdy-negyedben rendezvény helyszíneihez. tovább
2016.05.31. 19:00
Múzeumunkba várjuk havonta egy alkalommal a bort kedvelő és élményre szomjazó barátainkat! Az esték során egy-egy pincészet mutatkozik be. Bepillanthatunk a műhelytitkokba, megkóstolhatjuk a borokat, melyeket maga a borász mutat be nekünk. tovább
Időszaki kiállítások
2015.12.10. - 2016.06.26. Szerzetesek asztalánál
Mi közük a szerzeteseknek a gasztronómiához? Több, mint gondolnánk. A kora középkor óta szigorú szabályok szerint, olyan egészségesen étkeznek, hogy azt egy fittness-guru is megirigyelhetné, de szabályaik nemcsak a test, hanem a szellem és a lélek épségét is szolgálják. tovább
2016.04.30. - 2016.06.12. Gasztronómia – fotókiállítás
A tárlat témája a gasztronómia személyes vonatkozású értelmezése. Célja az örökségünk részét képező ételek és italok, az étkezési kultúránk és a hozzá kapcsolódó régi és mai szokásaink bemutatása. tovább
2016.09.23. - 2016.12.30.
Az MKVM 50 című kiállítás a múzeum kalandos történetét, valamint gyűjteményeiben őrzött különleges tárgyakat mutat be. tovább
Állandó kiállítások
A tárlat a magyar polgári vendéglátás-történet aranykorát, a 19. század végétől a második világháborúig tartó időszakot idézi fel. Az otthoni és hivatásszerű hazai vendéglátás tereit egy városi skanzen jellegét öltve, elsősorban enteriőrökön keresztül mutatja be. tovább
Az első terem a vásárok és piacok világába hív. A látogatók itt megismerik a mérésügy történetét és a Duna-parti kikötők sajátos hangulatát, lacikonyhák, mutatványosok, állattáncoltatók emlékeivel. tovább
Részlet a kiállításból
Október 19-től látogatható újonnan megnyíló látványraktárunk, mely a vendéglátás és kereskedelem tárgyait mutatja be. Ezzel a tárlattal kívánjuk felkelteni a látogatók érdeklődését a vendéglátás és kereskedelem múltja iránt. tovább
A tárlat a múzeum kereskedelmi gyűjteményének eddig kevésbé ismert zománctárgyait és tábláit mutatja be a dohányzás, az ital, az élelmiszer, a vegyes iparcikk, a biztosítás és a feliratos táblák témaköréből. Az NKA pályázatán nyert pénzből gyarapított gyűjtemény méltó helyet kap a múzeum állandó kiállításaként. tovább