Eseménynaptár
2022. június
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
2022.06.30. - 2022.06.30.
Budapest
2022.06.30. - 2022.07.01.
Budapest
2022.06.30. - 2022.10.16.
Budapest
2022.06.30. - 2022.07.31.
Balassagyarmat
2022.06.28. - 2022.06.28.
Pécs
2022.06.27. - 2022.07.01.
Vác
2022.06.27. - 2022.07.01.
Tatabánya
2022.06.26. - 2022.06.26.
Szolnok
2022.06.25. - 2022.06.26.
Pécs
2022.06.25. - 2022.06.26.
Budapest
2022.06.25. - 2022.06.26.
Budapest
2022.06.25. - 2022.06.25.
Vác
2022.06.25. - 2022.12.31.
Szeged
2022.06.25. - 2022.07.27.
Gyula
2022.06.25. - 2022.08.31.
Szeged
2022.06.25. - 2022.07.24.
Budapest
2022.06.22. - 2022.10.02.
Pécs
2022.06.21. - 2022.08.19.
Budapest
2022.06.19. - 2022.09.09.
Dunaújváros
2022.06.19. - 2023.02.26.
Budapest
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Budapest
A múzeum épülete
Cím: 1036, Budapest Korona tér 1.
Telefonszám: (1) 212-1245
Nyitva tartás: K-V 10-18
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum alapítását több kísérlet előzte meg. A gasztronómia-történeti múzeumok létrehozásának gondolata a 19. század végétől követhető nyomon. Glück Frigyesnek (1858-1931), a magyar szálloda- és vendéglátóipar egyik vezető képviselőjének a magángyűjteménye mellett, az I. világháború után a Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete vendéglátóipari felszerelésekből, ét- és menülapokból, fényképekből álló, jelentős gyűjteményt őrzött egy létesítendő múzeum részére. tovább
Időszaki kiállítások
2022.04.22. - 2022.11.27. Jó lesz a bólesz - Zsidó étkezéskultúránk a török hódoltságtól 1945-ig
A zsidó konyha fontos részét képezi a magyar gasztronómiának. A kiállítás a magyarországi zsidó gasztronómiatörténet forrásait állítja a középpontba: szakácskönyveket, kéziratos receptgyűjteményeket, tárgyakat és dokumentumokat, amelyek segítségével bepillanthatunk a hagyományos zsidó étkezési kultúra hazai történetébe. tovább
2022.05.05. - 2022.11.27. Napjaink budapesti zsidó vendéglátóhelyei
A zsidó konyha iránt érdeklődők bepillantást nyerhetnek a jelen Budapestjének zsidó vendéglátóhelyeibe. A klasszikus éttermektől a kóser gyorséttermekig széles a választék. tovább
2022.06.25. - 2022.07.24.
Gönczi Gebhardt Tibor (1902–1994) munkássága fontos fejezete a 20. századi magyar reklámgrafikának. Szinte példa nélküli az a sokoldalúság, amivel a tervezőgrafika minden létező műfajában alkotott. Hivatását igen magas színvonalon művelte. Rendkívüli rajztudása tette lehetővé, hogy bármely feladatot megoldjon. Lelkiismeretessége, pontossága, rokonszenves emberi tulajdonságai segítségére voltak abban, hogy rövid idő alatt a keresett és ismert grafikusok között tartsák számon. Ez az elismertség a közel 70 éves pályafutása végéig elkísérte. Munkája elismeréseként 1952-ben Munkácsy Mihály-díjat kap. tovább
Állandó kiállítások
A tárlat a magyar polgári vendéglátás-történet aranykorát, a 19. század végétől a második világháborúig tartó időszakot idézi fel. Az otthoni és hivatásszerű hazai vendéglátás tereit egy városi skanzen jellegét öltve, elsősorban enteriőrökön keresztül mutatja be. tovább
Részlet a kiállításból
Október 19-től látogatható újonnan megnyíló látványraktárunk, mely a vendéglátás és kereskedelem tárgyait mutatja be. Ezzel a tárlattal kívánjuk felkelteni a látogatók érdeklődését a vendéglátás és kereskedelem múltja iránt. tovább
A kiállítás Krúdy hajdani szegényes, óbudai lakásának két szobájában várja a látogatókat, ott, ahol az író élete utolsó három évét töltötte, s ahol meghalt. Az egyikben az albérleteket, olcsóbb vagy jobb szállodákat, átmenetinek bizonyult polgári otthonokat mutatjuk be, amelyek a fővárosba költözésétől, 1896-tól 1933-ig keretet adtak a hétköznapjainak. tovább
Boltmúzeum a „Süvegcukorhoz”, részlet
Az új helyszínen újabb bútoregységekkel és tárgyakkal kiegészítve, új hozzáadott tartalommal, tablókkal és nagyításokkal bővítve látogatható az a különleges múzeumi bolt, amely a múzeum harmadik kihelyezett boltmúzeuma. tovább