Eseménynaptár
2016. május
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
2016.05.04. - 2016.05.04.
Debrecen
2016.05.04. - 2016.05.04.
Miskolc
2016.05.04. - 2016.05.04.
Szekszárd
2016.05.04. - 2016.05.04.
Kecskemét
2016.05.04. - 2016.05.04.
Budapest
2016.05.04. - 2016.05.04.
Budapest
2016.05.04. - 2016.05.04.
Hajdúböszörmény
2016.05.04. - 2016.05.04.
Budapest
2016.05.04. - 2016.08.04.
Budapest
2016.05.04. - 2016.08.28.
Budapest
2016.05.04. - 2016.06.19.
Budapest
2016.05.04. - 2016.05.30.
Budapest
2016.05.04. - 2016.06.05.
Budapest
2016.05.03. - 2016.05.03.
Budapest
2016.05.03. - 2016.05.03.
Budapest
2016.05.03. - 2016.06.19.
Szekszárd
2016.05.03. - 2016.06.19.
Szekszárd
2016.05.03. - 2016.07.10.
Székesfehérvár
Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Budapest
A múzeum épülete
Cím: 1036, Budapest Korona tér 1.
Telefonszám: (1) 212-1245
Nyitva tartás: K-V 10-18
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum alapítását több kísérlet előzte meg. A gasztronómia-történeti múzeumok létrehozásának gondolata a 19. század végétől követhető nyomon. Glück Frigyesnek (1858-1931), a magyar szálloda- és vendéglátóipar egyik vezető képviselőjének a magángyűjteménye mellett, az I. világháború után a Szállodások és Vendéglősök Ipartestülete vendéglátóipari felszerelésekből, ét- és menülapokból, fényképekből álló, jelentős gyűjteményt őrzött egy létesítendő múzeum részére. tovább
Hírek
2016.04.21.
Megjelent a márciusban Budapesten tartott magyar dzsesszkutatási konferencia előadásait tartalmazó kötet. A könyvet két friss CD-vel együtt a képes hazai dzsessztörténeti kiállításnak otthont adó Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban csütörtökön mutatták be. tovább
hír
Programok
2016.09.24.
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum idén ünnepli fennállásának 50. évfordulóját. Ez alkalomból kiállításokkal, programsorozattal, kedvezményes belépéssel és nyereményjátékkal is készülünk. tovább
A rendhagyó múzeumi születésnap keretében az aktuális időszaki kiállításunkhoz kapcsolódó, az adott korosztálynak megfelelő csoportos játékokat szervezünk: szerepjáték, mókás agytorna, fürge ujjak mutatványa, danolászás, ugra-bugra és kacagás. tovább
Időszaki kiállítások
2015.12.10. - 2016.06.26. Szerzetesek asztalánál
Mi közük a szerzeteseknek a gasztronómiához? Több, mint gondolnánk. A kora középkor óta szigorú szabályok szerint, olyan egészségesen étkeznek, hogy azt egy fittness-guru is megirigyelhetné, de szabályaik nemcsak a test, hanem a szellem és a lélek épségét is szolgálják. tovább
2016.04.15. - 2016.05.12. Szódás üveg
Ozorára, a régi Nagyvendéglő épületébe érkezett az elfeledettnek vélt szikvízgyártó ipar történetét feldolgozó különleges kiállítás. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum utazó kiállítása 2006 óta járja az országot. A kiállítás a Forster Gyula Nemzeti Örökségvédelmi és Vagyongazdálkodási Központ fenntartásában működő és gyönyörűen felújított Esterházy Fogadóközpontban várja az érdeklődőket. tovább
2016.04.15. - 2016.05.15. Dekor 60/III
Az egykori Dekoratőr Iskola jogutódja, a Jaschik Álmos Művészeti Szakközépiskola Dekoratőr Szakosztálya a múzeummal közös szervezésében tavaly novemberben mutatta be a képzés első húsz esztendejét, idén márciusban a második húsz évet, most áprilisban pedig az 1995-2015 közötti időszakkal folytatódik a kiállítás-sorozat. tovább
2016.04.30. - 2016.06.12. Gasztronómia – fotókiállítás
A tárlat témája a gasztronómia személyes vonatkozású értelmezése. Célja az örökségünk részét képező ételek és italok, az étkezési kultúránk és a hozzá kapcsolódó régi és mai szokásaink bemutatása. tovább
Állandó kiállítások
Részlet a kiállításból
Október 19-től látogatható újonnan megnyíló látványraktárunk, mely a vendéglátás és kereskedelem tárgyait mutatja be. Ezzel a tárlattal kívánjuk felkelteni a látogatók érdeklődését a vendéglátás és kereskedelem múltja iránt. tovább
A tárlat a magyar polgári vendéglátás-történet aranykorát, a 19. század végétől a második világháborúig tartó időszakot idézi fel. Az otthoni és hivatásszerű hazai vendéglátás tereit egy városi skanzen jellegét öltve, elsősorban enteriőrökön keresztül mutatja be. tovább
A tárlat a múzeum kereskedelmi gyűjteményének eddig kevésbé ismert zománctárgyait és tábláit mutatja be a dohányzás, az ital, az élelmiszer, a vegyes iparcikk, a biztosítás és a feliratos táblák témaköréből. Az NKA pályázatán nyert pénzből gyarapított gyűjtemény méltó helyet kap a múzeum állandó kiállításaként. tovább
A kiállítás Krúdy hajdani szegényes, óbudai lakásának két szobájában várja a látogatókat, ott, ahol az író élete utolsó három évét töltötte, s ahol meghalt. Az egyikben az albérleteket, olcsóbb vagy jobb szállodákat, átmenetinek bizonyult polgári otthonokat mutatjuk be, amelyek a fővárosba költözésétől, 1896-tól 1933-ig keretet adtak a hétköznapjainak. tovább