Eseménynaptár
2019. június
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
2019.06.20. - 2019.06.20.
Zalaegerszeg
2019.06.20. - 2019.07.31.
Sárvár
2019.06.19. - 2019.06.19.
Budapest
2019.06.19. - 2019.06.19.
Budapest
2019.06.19. - 2019.06.19.
Budapest
2019.06.18. - 2019.06.18.
Budapest
2019.06.18. - 2019.09.29.
Debrecen
2019.06.18. - 2019.08.15.
Budapest
2019.06.18. - 2019.07.06.
Budapest
2019.06.18. - 2019.07.13.
Budapest
2019.06.18. - 2019.08.20.
Budapest
2019.06.17. - 2019.06.21.
Budapest
2019.06.16. - 2020.01.19.
Budapest
2019.06.16. - 2019.08.25.
Budapest
2019.06.15. - 2019.09.15.
Tihany
2019.06.15. - 2019.06.30.
Budapest
2012.03.01. - 2012.03.31.
Vác
2012.02.01. - 2012.02.29.
Miskolc
Székely Nemzeti Múzeum - Sepsiszentgyörgy
A múzeum épülete
Cím: 520055, Sepsiszentgyörgy str. Kós Károly 10. / Kós Károly u. 10.
Telefonszám: (267) 312-442
Nyitva tartás: IX.2-V.31.: K-P 9-16, Szo-V 9-14
VI.1-IX.1.: K-V 9-17
A kiállítás már nem tekinthető meg.
2019.04.17. - 2019.05.17.
gasztronómia, időszaki kiállítás
Ha tetszik, ossza meg másokkal is:
Múzeumi belépők, szolgáltatások árai:
Egyéni belépő felnőtteknek
10 HUF
/ fő
Egyéni belépő diákoknak
5 HUF
/ fő
Csoportos belépő diákoknak
(10-30 fő)
50 HUF
/ csoport
Egyéni belépő gyermekeknek
(7 éven felül)
5 HUF
/ fő
Egyéni belépő nyugdíjasoknak
5 HUF
/ fő
Belépő családoknak
(2 felnőtt + 1-5 gyermek)
20 HUF
/ család
Tárlatvezetés
20 HUF
Videó
20 HUF
Mi közük a szerzeteseknek a gasztronómiához? Több, mint gondolnánk.
Szerzetesek asztalánál
A kora középkor óta szigorú szabályok szerint, olyan egészségesen étkeznek, hogy azt egy fitneszguru is megirigyelhetné, de szabályaik nemcsak a test, hanem a szellem és a lélek épségét is szolgálják. Készítenek bort, sört és gyógyító likőröket, kertjeikben a zöldségek és gyümölcsök mellett megterem sokféle fűszer- és gyógynövény, asztalukra olykor ünnepi finomságok, olykor – gyakrabban – böjti eledelek kerülnek.

Az ő közvetítésükkel jutott el sok növényfajta és étel- vagy italkészítési eljárás Európa egyik végéből a másikba. A szakács testvérek az idők során nemcsak a kisebb-nagyobb közösségre, hanem szegények és betegek ezreire is főztek. Könyvtárak, levéltárak ritka kincsei a kolostorokban írt és használt szakácskönyvek, régi számadáskönyvek, konyhakönyvek. Érdemes hát odatelepednünk a szerzetesek asztalához - szeretettel fogadnak.