A bor kultúrája a mediterrán vidéken és azon túl meghatározó része sok-sok ember életének – egyúttal sajátos módon kapcsolja össze a tradíciót a modernséggel. Az Adria keleti partjának legnagyobb félszigete, Isztria ebbe a körbe tartozik: lehetetlen a bor kultúrája nélkül beszélni róla.

A Falu az Adrián című időszaki kiállítás, amelyet a pazini néprajzi múzeum munkatársai készítettek a Savaria Múzeumban, a bor kultúrájára összpontosítva tár szemünk elé egy különleges panorámát... Az Adria mentén azonban évszázadokon át nem  voltak falvak, csak városok léteztek – alkalmasint városállamok. A falvak vidéke a szárazföld felé haladva, a parttól mintegy tíz kilométeres távolságra kezdődött, szerves egységetm alkotva a tengermellékkel.

A turista azonban itt többnyire csak átutazik, siet, hogy mielőbb a vízparton nyaralhasson.

A kereskedelem (a Monarchia idejétől a mai VinIstráig), a gazdálkodás (főleg szőlőművelés), a pince és az egyre jelentősebb agroturizmus bemutatásával vázolja Isztria néprajzi múzeuma Isztria borkultúráját.

Bevezetőül egy különleges tárgy jeleníti meg Isztria és Vas megye kapcsolatát: a „bukaleta", az Isztriából
exportált egyedi formájú boroskancsó. Nem véletlen a hasonlóság a „bukaleta" és a „bokály" nevek között! Vidékünkre is eljutott a „bukaleta": a pazini és a Savaria Múzeumé együtt köszöntik a látogatókat.
Az Isztrián levesként fogyasztották belőle a bort.

Az időszaki vendégkiállítás horvát nyelven is megismerhető.