Országszerte számos múzeum, könyvtár és kiállítóhely vár Titeket az év leghosszabb éjszakáján! Kulturális, gasztronómiai programok, szabadulószobák, kalandos vetélkedők, koncertek... A bőséges kínálatból biztosan találsz fogadra valót!


AZ INTÉZMÉNY PROGRAMKÍNÁLATA:

16:00 - 23:59 Élelmiszerbiztonsági kisokos
Az egészséges élelmiszer is csak akkor biztonságos, ha tisztában vagyunk a kockázatokkal!  Légy tudatos fogyasztó, és tudj meg minél többet az antimikrobiális rezisztencia és az élelmiszerek kapcsolatáról. A rövid ismeretterjesztő vetítésekkel a campus több pontján is találkozhatsz a program ideje alatt.

16:00 - 23:59 Életfa Állatsimogató - Érintsd meg a vadont!
A program elején látványos bagolyröptetéssel indul a bemutató, amely során a pápaszemes trópusi bagoly akár a te kezdere is rászállhat. Ezt követően találkozhatsz többek között királypitonnal, szavanna varánusszal, szakállas agámával, afrikai fehérhasú törpesünökkel és óriás ezerlábúval is. A rövid bemutatók után az állatok többségét testközelből is megismerheted, megsimogathatod vagy akár kézbe is veheted.

16:00 - 20:00 Foodchain CSI - Élelmiszerbiztonsági nyomozólabor
Mikrobák, fermentáció és láthatatlan veszélyek a konyhában. Ismerd meg az élelmiszermikrobiológia alapjait, a kézhigiénia jelentőségét, az élelmiszerbiztonsági vizsgálatok működését, valamint a modern gyorsdiagnosztikai módszereket játékos, interaktív módon.

16:00 - 23:59 Játékos kavalkád kicsiknek és nagyoknak
Milyen állathoz tartozik ez a lábnyom? Kié lehet ez a röntgenkép? A látogatók játékos feladatokon és interaktív kihívásokon keresztül tehetik próbára tudásukat az állatok világáról az Állatorvostudományi Egyetem különleges élményzónájában. A vidám fejtörők, társasjátékok és izgalmas felismerőjátékok minden korosztály számára szórakoztató kikapcsolódást kínálnak, miközben bepillantást engednek az állatorvoslás és az állati anatómia izgalmas világába.

16:00 - 23:59 Kreatív kuckó a legkisebbeknek
Játék, alkotás és kaland várja a legkisebb látogatókat az Állatorvostudományi Egyetem kreatív gyermekbirodalmában! A többállomásos pecsétgyűjtő játék során a gyerekek izgalmas állati kihívásokat teljesíthetnek, miközben játékos formában ismerkednek meg az állatok világával. A programot rajzolás, színezés és arcfestés teszi még színesebbé, a kitartó résztvevőket pedig apró ajándékok várják a kaland végén.

16:00 - 23:59 Mit csinál egy állatorvos?
Ismerd meg az állatorvoslás izgalmas világát testközelből! Találkozz állatorvostan-hallgatóinkkal, akik betekintést nyújtanak a kulisszák mögé.  Milyen eszközökkel dolgoztak régen az állatorvosok? Fogd kezedbe a múltat!

16:00 - 20:30 MúzÉj detektív - játékos nyomozás az Állatorvostudományi Egyetem campusán
Vedd elő a mobilod, olvasd be a QR-kódot, és indulhat a kaland! A MúzÉj Detektív játék során a látogatók izgalmas, interaktív nyomozás keretében fedezhetik fel az Állatorvostudományi Egyetem különleges helyszíneit és rejtett történeteit. A játékos feladatok és kreatív kihívások során, ha jól felelsz, feltárulnak előtted a campus titkai. Ideális program családoknak, baráti társaságoknak és minden kíváncsi felfedezőnek.

16:00 - 23:59 Múzeumlátogatás
Merülj el intézményünk gazdag kulturális és tudományos örökségében! Az Állatorvos-történeti Gyűjtemény különleges műszerei, könyvei, preparátumai és relikviái izgalmas időutazásra hívják a látogatókat az állatgyógyászat múltjába. A tárlat bepillantást enged az állatorvosi hivatás fejlődésébe, miközben bemutatja, hogyan kapcsolódik össze több mint két évszázad tudása, hagyománya és innovációja az Állatorvostudományi Egyetem falai között.

16:00 - 23:59 Tudtad-e? - poszterkiállítás
Érdekességek és különlegességek a gasztronómia területéről. Fedezd fel az Élelmiszerlánc-tudományi Intézet lenyűgöző világát a Tudtad-e? poszterek segítségével!

16:00 - 23:59 Tüskevár Vad és Egzotikus Állatvédő Alapítvány és a Magyar Vadászgörény Klub standja
Mindent a szemnek - különleges állatok testközelbőlMilyen egy élő nyestet vagy vadászgörényt testközelből megfigyelni? A Tüskevár Vad és Egzotikus Állatvédő Alapítvány, valamint a Magyar Vadászgörény Klub interaktív standján a látogatók különleges és kedvelt állatfajokkal találkozhatnak - többek között görénnyel, sünnel, görög teknőssel, nyuszival, tengerimalaccal és madarakkal. Az Állatorvostudományi Egyetem programja ezúttal is közelebb hozza az emberekhez az állatvédelem és a felelős állattartás világát.

16:00 - 20:00 Farm a városban - Állatsimogató
Egy estére igazi falusi hangulat költözik az Állatorvostudományi Egyetem campusára! Az Üllői Tangazdaság jóvoltából a látogatók közelebbről is megismerkedhetnek a haszonállatok világával: kíváncsi kismalacok és barátságos pónik várják a családokat és az állatbarát érdeklődőket. A program játékos és közvetlen formában mutatja meg, milyen fontos kapcsolat köti össze az embert, az állatokat és a vidéki hagyományokat - felejthetetlen élményt nyújtva kicsiknek és nagyoknak egyaránt.

16:05 - 16:25 Parázson születő ízek: láthatatlan kockázatok
Nyár esti grillezés - maga a megtestesült feltöltődés! Vagy mégsem? Te mit gondolsz, milyen egészségügy kockázatot hordoznak a grill-ételek? A Múzeumok Éjszakáján minden kiderül! Előadó: Dr. Lányi Katalin, Tudományos főmunkatárs az Állatorvostudományi Egyetem, Élelmiszerlánc Laboratórium Centrumában.

16:30 - 17:00 Steindl Imre öröksége a campuson
Fedezze fel Steindl Imre építészeti örökségét az Állatorvostudományi Egyetem történelmi campusán! A hangulatos kerti séta során kőbe vésett emlékek, rejtett részletek és izgalmas történetek idézik meg az egyetem múltját és jelenét.

16:35 - 16:55 Gyermekek táplálkozásának kulisszatitkai: a BLW története
Bár felnőttként magunkról gyakran megfelejtkezünk, de gyermekeink érkezésekor biztosan fókuszba kerül a táplálkozás.  Mivel teszünk igazán jót? Hogyan és mikortól érdemes hozzátáplálni? Megannyi kérdés, amire biztosan válaszokat kaphatunk Okos Tímea Kitti, a Sablonmentes hozzátáplálás c. könyv szerzője előadásában. Gyermekek táplálkozásának kulisszatitkai: a BLW története.

17:00 - 17:30 Anatómia Múzeum - vezetett múzeumlátogatás
Pillants be az állatorvosképzés különleges anatómiai gyűjteményébe, ahol állati csontvázak, anatómiai preparátumok, szobrok és 3D nyomtatott modellek segítségével fedezheted fel az állatok testfelépítésének lenyűgöző részleteit. A vezetett múzeumlátogatás limitált létszámmal látogatható, regisztráció az István utcai portán lehetséges az elérhető időpontokra.

17:05 - 17:25 Ízérzékelés, avagy minden fejben dől el!
Hogyan befolyásolja az emlékezet, a látvány, a hangulat vagy akár az elvárásaink az ízérzékelést? Dr. Schilling-Tóth Boglárka előadása izgalmas betekintést nyújt az érzékszervek, az agy és a gasztronómiai élmények összetett kapcsolatának világába. A program során kiderül, hogy az ízek nem csupán a nyelvünkön, hanem az agyunkban is megszülethetnek. Előadó: Dr. Schilling-Tóth Boglárka, Egyetemi adjunktus az Állatorvostudományi Egyetem Élettani és Biokémiai Tanszékén

17:35 - 17:55 Gyógyító fűszerek, zamatos gyógyszerek
Mióta használjuk a fűszereket nemcsak az ételek ízesítésére, hanem gyógyításra is? Dr. Házi Judit, a Növénytani Tanszék vezetőjének előadása izgalmas betekintést nyújt a gyógynövények és fűszerek sokszínű világába, ahol a gasztronómia, a botanika és a gyógyászat évszázados hagyományai találkoznak. Látogatóink megismerhetik, hogyan váltak egyes hétköznapi növények a népi gyógyászat és a modern tudomány fontos szereplőivé.

18:05 - 18:25 Ízek, függőségek, szokások: a feldolgozott élelmiszerek csapdája
Sokat hallunk róla, hogy a feldolgozott élelmiszerek hogyan csapják be az agyunkat és a testünket.   De hogyan érthetjük meg, hogy hogyan működik ez a rendszer és hogy hogyan hatnak ránk az élelmiszerek?  Valóban igaz, hogy az vagy amit megeszel? Dr. Farkas Zsuzsa, a Digitális Élelmiszertudományi Tanszékvezetője mindent elárul majd: Ízek, függőségek, szokások: a feldolgozott élelmiszerek csapdája.

18:35 - 19:25 Kíváló Pesti Áru: A Bittner Finomhentesáru története
Hogyan válik egy családi receptből városi legenda, majd generációkon átívelő gasztronómiai örökség? A legendás Bittner Finomhentesáru történetén keresztül elevenedik meg Budapest gasztronómiai múltja, a minőségi húsfeldolgozás hagyománya és az élelmiszerkultúra változó világa.  Előadó: Dr. Búza László, az Agrár- és Élelmiszergazdasági Minisztérium Élelmiszergazdaságért, - forgalmazásért és műveltségért felelős államtitkára, egyetemi adjunktus az Állatorvostudományi Egyetem, Élelmiszer-Higiéniai Tanszékén

19:35 - 20:05 A Gundel család története
Gundel Károly szemlélete forradalmasította a magyar konyhát: ötvözte a magyar ízeket a francia gasztronómia technikáival, finomította a hagyományos fogásokat, és éttermi szintre emelte azokat. Célja az volt, hogy a magyar konyha méltó helyet foglaljon el a világ gasztronómiai élvonalában. A Múzeumok Éjszakáján vendégünk lesz Prof. Dr. Gundel János, professzor emeritus (Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar) aki előadást tart majd a Gundel család története címmel.

20:10 - 21:00 Mangalica mentés és ami mögötte van
Hazánkban a húsfélék közül a legnépszerűbb a sertés, azonban hazai fajtánk a mangalica ennek ellenére is jóideig háttérbe szorult a piacon. Ízletes húsa, és prémium minősége ellenére majdnem el is tűnt. Hogyan sikerült visszakerülnie a köztudatba és hogyan hódította meg a fél világot?  Erről Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke a Múzeumok Éjszakája programsorozat keretében tart majd előadást az Állatorvostudományi Egyetemen. A Mangalica mentés és ami mögötte van.

21:10 - 22:00 Az A2 tej története - Zilda Tejüzem (Előadás kóstolóval).
Napjainkban sokaknak ismerős a laktózérzékenység, ami bár kellemetlen de szerencsére ma már könnyedén találunk alternatívákat. A tejfehérje érzékenység azonban egy olyan kihívás, amire sokáig nem talált választ a piac.  Az A2 tej azonban ígéretes megoldás lehet azok számára, akiknek eddig le kellett mondaniuk a tejtermékekről. De hogy hogyan jött létre ez a termék és valójában mit jelent az hogy A2 tej? Erről Mohai-László Viktória (Zilda Tejüzem üzemvezetője) tart előadást a Múzeumok Éjszakáján az Állatorvostudományi Egyetemen.