Az eredeti konyháról nincs pontos adat.

Ez a helyiség egy 19. századi polgári konyha rekonstrukciója, melynek központi részét a sparhelt képezte. Az itt látható darab a Vendéglátó és Kereskedelmi Múzeum tulajdona. Fatüzelésű volt, a hő intenzitást a levegő szabályozásával lehetett állítani. A rajta látható konyhai eszközök, mint pl. fazék, lábos, cserépfazék alap darabjai voltak e kor konyhájának, csakúgy, mint a kuglófsütő, kacsasütő, bögrék. A sparheltből meleg vizet is lehetett nyerni, a sütőben sütőformákat és tepsit találunk.

Mindig friss ételt ettek, a hús mellett kedvelték a szószokat, levest és a süteményeket is.

A kor találmánya a sütőpor, ami lehetővé tette otthon is cukrász termékek előállítását. A tálaló fiókjában korabeli tortadíszítőket és kézi habverőt találunk, valamint egyéb konyhai eszközöket.

Találunk itt még jégszekrényt, melyet jégtömbökkel hűtöttek. A sarokban egérfogó, ami szintén ebből a korból való. A fali polcon látható többek között vajköpülő, befőttesüvegek és egyéb tároló eszközök.

A kamra most nem látogatható, viszont fontos része volt a konyhának. Itt tárolták pl. a kenyérsütés eszközeit, mértékeket, ecetes hordókat, bödönöket és garabolyokat, valamint a többi szükséges konyhai felszerelést.