Az egyházmegyéből, Veszprém városából, illetve a várhegyről származó kőfaragványok – középkori építészeti tagozatok, sírkőtöredék, keresztelő medence és barokk oltár-, illetve szobortöredékek – egyaránt találhatóak a Gyűjtemény kőtárában.

A püspöki székhely középkori épületeiről származnak a székesegyház 11. századi palmettadíszes faragványai, a templom 1400 körüli felújítása során készült boltozati zárókő, a Szent György-, illetve a Gizella-kápolna 13. századi, részben festett építészeti tagozatai, valamint utóbbi barokk oltárának részlete és az 1938. évi felújításból származó homlokzati vasrácsa is.

A töredékek nagy része a török kori pusztulás következtében került földbe, illetve az azt követő újjáépítések során másodlagosan, építőanyagként felhasználva várfalakba, barokk templomok vagy lakóházak falaiba. Így a Gyűjtemény folyamatosan gazdagodik a régészeti feltárások és műemléki kutatással kísért épületfelújítások során napvilágra kerülő kőfaragványokkal.

A Gizella Nap alkalmából felújított Lapidarium 2014. május 7-étől látogatható.