A fűszerpaprika a 19. századtól Szeged város nevével szorosan összekapcsolódott. Néhány évtizeddel később pedig az egész világ Bécstől az Egyesült Államokig megismerte a szegedi paprika nevét.

Kultúrtörténeti sétánk során paprika termesztés és hagyomány gyökereihez térünk vissza, Szegednek annak a városrészébe, ahol elindult a fűszernövény világhódító útjára. Megnézzük, hogyan és kik terjesztették el a paprikát, milyen fajtái voltak. De végigkísérjük a paprikatermesztés mozzanatait a magcsíráztatástól a betakarításig. Bemutatjuk a paprika feldolgozás eszközeit. Felkeressük nagy múltú paprikakikészítők házait, és a paprikamalmokat. Móricz Zsigmond és Tömörkény István novellái segítségével pedig megidézzük a paprikatermesztés alakjait.