Hajdúböszörmény tipikus kertes város. A belső háztelkek szabályos utcahálózatú rendjét gazdasági udvarokként szolgáló kertségek, ezeket pedig a hazajáró állatok belső legelői vették körül. Ezután következtek az örökös telekföldek (szántók, kaszálók), majd a hatalmas kiterjedésű külső legelők, az egykori puszták, a rideg állattartás színterei. A kiállítás a tanyavilág kapcsán bemutatja a helyi állattartást, gabonatermesztést, méhészetet és szőlőművelést. Paraszti enteriőrök keretében, a hajdúsági festett bútorok társaságában megtekinthetjük a helyi népviselet is.

Dohányzacskó készítése bőrből, karikásostorral való csergetés kipróbálása, csikósruha felpróbálása.

Száraztészta gyúrása, nyújtása (bemutató), csigapergetés eszközei, csigapergetés kipróbálása, csigapergető verseny.